Archivo de la categoría: Nutrición

Lomo de cerdo en salsa de champiñones

INGREDIENTES para 4 personas – 750 gramos de lomo de cerdo – 2 cucharadas soperas de aceite de oliva – 1 cucharada sopera de zumo de limón – Pimienta negra molida – 1 diente de ajo SALSA – 200 gramos de champiñones fileteados – 1 cebolla mediana – 60 gramos de mantequilla – 2 cucharadas… Leer más »

Cristinas de crema, receta para robot amasador

Después de mi artículo sobre cómo hacer pasta casera recibí un auténtico aluvión de comentarios pidiendo más recetas para hacer con robot amasador. Esta es una de mis favoritas de todas las que he probado en las últimas semanas, unas deliciosas Cristinas rellenas de crema pastelera. La he tomado de Kanela y Limón, un blog… Leer más »