EL DESAYUNO SOÑADO

No es que sea de los que se levantan todos los días con tiempo para poder desayunar como es debido pero muy de vez en cuando, sobre todo cuando no tengo que ir a trabajar, me apetece un buen desayuno. Y no me corto, me preparo la leche, me hago unas tostadas con mantequilla fácil… Leer más »

FOTÓGRAFAS EN MI VIDA

Por circunstancias de la vida, he llegado a conocer a unas cuantas fotógrafas. Si, escucháis bien fotógrafas, y todas son novias de alguno de mis amigos por raro que parezca. Cuando conocí a la primera de las fotógrafas me pareció normal, cuando conocí a la segunda ya me empezó a llamar la atención, pero cuando… Leer más »

Sabores que se asocian a una tierra

Hay ciertos sabores que se asocian a una tierra de una manera muy clara. El sabor de la paella unido para siempre a Valencia, el de los calçots a Cataluña o el de el “pescaito” frito a Andalucía. Otros no son tal vez tan conocidos, pero para quienes viven en ese lugar tienen un significado… Leer más »

Agricultura y ganadería sostenible

He tenido la suerte de trabajar durante varios años para una empresa vinculada el sector lácteo que ha apostado decididamente por la cultura ecológica. Y digo suerte porque siempre había querido poner mi granito de arena en construir un mundo más sostenible y respetuoso tanto con el medio ambiente como con los animales. Yo soy… Leer más »

Revisa tus textos antes de entregarlos

Hay textos que son realmente importantes, como por ejemplo el de una tesis doctoral. ¿Realmente quieres arriesgarte a que lleven errores ortográficos, gramaticales o una mala redacción? Una tesis doctoral conlleva años de trabajo pero el saber mucho de un tema en concreto no quiere decir que la persona tenga facilidad para redactar y expresar… Leer más »

UN NUEVO MODELO

Unos amigos han comenzado con un nuevo negocio y para dar un poco de publicidad, y a sus nuevos clientes les regalan unos pendrives personalizados para que se lleven un buen recuerdo de la nueva tienda. Esa forma de marketing me parece bastante bien y efectiva, aunque no sé si cuando empiezas un negocio es… Leer más »

UN AMIGO COCINERO

No hace mucho tiempo me preguntaba uno de mis amigos si sabía recetas con nata liquida para cocinar y mi respuesta fue que no tenía ni la menor idea. Al que me lo preguntó le dije que se lo preguntase a otro amigo nuestro que es cocinero en uno de los paradores de nuestro país,… Leer más »

La experiencia de ser padres

La mayoría de las personas tenemos asumido de forma natural que podemos ser padres. Ni tan siquiera nos planteamos la posibilidad de lo contrario y es normal que sea así ya que las posibilidades de que sea de este modo son altas. Pero, sin embargo, existen casos en los que no es posible ser padres.… Leer más »

¿Tienes antecedentes de cáncer de colon en la familia?

La deteccion cancer de colon a tiempo es fundamental para conseguir más esperanzas de éxito en su curación. Y para conseguir detectar a tiempo este cáncer se han elaborado distintos protocolos para personas que pueden tener un riesgo de contraerlo. En este grupo de personas con riesgo están quienes han sufrido este cáncer con anterioridad… Leer más »